Chicago Indies vereinen sich für die Restaurantwerbung

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Mo Parker Creations

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Willkommen zu RBs wöchentlicher Zusammenfassung der neuesten Entwicklungen im Restaurantmarketing.

Laut Darnell Reed sind unabhängige Restaurants besser dran, besonders in letzter Zeit, wenn sie zusammenarbeiten, anstatt miteinander zu konkurrieren.

Reed ist der Küchenchef und Eigentümer von Luella’s Southern Kitchen in Chicago. Er sprach kürzlich mit einem anderen Restaurantbesitzer darüber, wie das Geschäft in den Höhen und Tiefen der Pandemie angekurbelt werden kann.

Anstatt sich nur auf ihre eigenen Geschäfte zu konzentrieren, beschlossen Reed und Sarah Stegner, Miteigentümer und Köche von Prairie Grass in einem Vorort von Chicago, einige ihrer eigenen Lieblingsköche für eine gemeinsame Marketingmöglichkeit zu kontaktieren.

„Hey, lasst uns einander helfen“, sagte Reed.

Also stellten Reed und Stegner drei weitere Restaurants im Raum Chicago (Batter & Berries, Soul & Smoke und Wherewithal) ein, um an einem teilzunehmen Geschenkkarte im Wert von 250 $ Paket, in dem die Gäste ein Zertifikat erhalten können, um in jedem der fünf Restaurants zu speisen.

Reed sagte, er hoffe, dass die Aktion eine gute Möglichkeit sei, neue Kunden für die fünf Restaurants zu gewinnen.

Postkarten über die Aktion werden an die Gäste verschickt und in jedem der Betriebe ausgestellt, sagte er.

„Was normalerweise passierte, war nur, sich Sorgen um unsere eigenen Restaurants zu machen“, sagte Reed. „Es hat nicht funktioniert.“

Dunkin‘ unterzeichnet seine erste Marketingvereinbarung mit der NCAA

Dunkin‘ Wednesday wurde die neueste Kette, die auf den Name, Image and Likeness (NIL)-Zug aufsprang und Deja Kelly und Matthew Boling als ihre ersten NCAA-Markenbotschafter verpflichtete.

Kelly ist Basketball Point Guard an der University of North Carolina. Und Boling ist ein Herausragender in der Leichtathletik an der University of Georgia.

Die Schüler werden „ihre Erfahrungen in den sozialen Medien teilen“ und exklusive Dunkin‘-Teamartikel auf und neben dem Feld tragen, sagte die schnelle Servicekette.

„Dunkin‘ wird die Team-Dunkin‘-Liste während der ‚Saison‘ weiterhin mit College-Athleten aus dem ganzen Land füllen“, sagte der Sender in einer Erklärung.

Im vergangenen Juli änderte die NCAA ihre langjährige Regel, die es studentischen Athleten untersagte, von ihren Namen und Ähnlichkeiten zu profitieren, in eine vorläufige Richtlinie, die es Studenten in allen drei Sportabteilungen ermöglicht, für Marketinggeschäfte bezahlt zu werden. Seitdem haben eine Reihe von Ketten, darunter Walk-Ons, Raising Cane’s, Bojangles und viele mehr, NIL-Vereinbarungen mit studentischen Athleten unterzeichnet.

McDonald’s neckt seine Shamrock Shack

Der legendäre Shamrock Shake von McDonald’s kehrt am Montag zurück. Und der Burger-Riese gibt den Hex-Code (Designer-Jargon für den genauen Farbton) für die mintgrüne Farbe des Desserts an: #CBF2AC und ermutigt die Fans, von Shamrock Shack inspirierte Kunstwerke zu kreieren.

Aber der Kanal neckt eine breitere Werbung:

„Ab dem 21. Februar könnte unser grüner Hex-Code Shamrock ein weiteres leckeres Geheimnis enthüllen. Das heißt, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen“, sagte McDonald’s in einer Pressemitteilung. „Sei einer der Ersten, der das Geheimnis lüftet, und vielleicht bekommst du eine Kleinigkeit von uns.“

Marketing-Häppchen

  • Letzte Woche wählte KFC MullenLowe aus Boston als seine neue offizielle Kreativagentur aus. Die Hühnerkette sagte, sie habe sich wegen ihres Fokus auf digitale und soziale Kommunikation für die Agentur entschieden.
  • Branchenveteran Dan Sokolik tritt Lee’s Famous Recipe Chicken als Vizepräsident für Marketing bei. Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Fast-Food-Marketing, unter anderem bei Subway, McDonald’s und Domino’s.
  • Die Entscheidung von Tim Hortons, mit dem kanadischen Popstar Justin Bieber zusammenzuarbeiten, war ein großer Erfolg.

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