Marketing für pflanzliches Fleisch trifft die Fleischindustrie in einer Werbekampagne zum Valentinstag

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Und die National Cattlemen’s Beef Association sagte, die Kampagne habe „tatsächlich keine Grundlage“.

Bevor wir weitermachen, sollten Sie wissen, dass das in San Francisco ansässige Eat Just sein JUST-Ei auf pflanzlicher Basis verkauft und versucht, den Verkauf traditioneller Hühnereier zu verbessern, ähnlich wie Impossible Foods oder Beyond. Fleisch versucht, Fleischesser tierischen Ursprungs anzusprechen.

„Wir wollten den Valentinstag nutzen, um dieses Gespräch auf unterhaltsame Weise zu eröffnen“, sagte Tom Rossmeissl, Global Marketing Manager bei Eat Just und Schöpfer von diese neue Marketingkampagne.

„Es hat alle Kriterien erfüllt, wie etwas Bedeutendes und Provokatives, das ins Auge fällt. Wir haben gelernt, dass man es persönlich machen muss: Willst du länger leben, mehr leisten und, ja, besseren Sex haben? »

Während der Coronavirus-Pandemie sind der Verkauf und die Popularität alternativer Proteinprodukte in die Höhe geschossen, was fast jeden Lebensmittelgiganten dazu veranlasste, seine eigenen Versionen auf den Markt zu bringen. Mehr als 70 Unternehmen arbeiten an der „nächsten Generation“ von Fleisch- und Meeresfrüchteprodukten, die aus kultivierten Zellen hergestellt werden, und Dutzende weitere zielen darauf ab, durch Fermentation hergestellte alternative Fleisch- und Milchprodukte zu verkaufen. Tatsächlich belastete der Zustrom so vieler neuer Entscheidungen in Verbindung mit Lieferkettenproblemen alle Verkäufe von pflanzlichem Protein, die Ende 2021 zurückgingen.

Inmitten all dessen drängte die Mainstream-Tierhaltung auf alternatives Fleisch zurück und beanspruchte eine gemeinsame Nomenklatur – Wörter wie „Fleisch“ oder „Milch“ – verwirrte die Verbraucher und löste eine Flut von gesetzgeberischen Aktivitäten und Gerichtsverfahren aus. rund um die Beschriftung.

Die National Cattlemen’s Beef Association, eine Handelsvereinigung amerikanischer Farmer und Viehzüchter, beschwerte sich bei Fleischfressern über Liebesprobleme und wies die Werbekampagne mit mehr als einem Hauch von Verärgerung zurück.

„Diese Marketingkampagne entbehrt jeder Grundlage, sie ist sogar komisch“, sagte Danielle Beck, Senior Executive Director of Government Affairs des Verbands. „Wir respektieren die Fähigkeit der Verbraucher, ihre eigenen Nachforschungen anzustellen und zu entscheiden, was sie auf ihren Teller legen, und es ist traurig, dass andere sich für Täuschung statt für Fakten entscheiden. Amerikas Rindfleischproduzenten werden weiterhin transparent sein, da wir die überwältigende Menge an wissenschaftlichen Beweisen teilen, die die anhaltende Rolle von Rindfleisch in einer ausgewogenen Ernährung unterstützen.

Das Unternehmen hinter den frechen Anzeigen, Eat Just, wurde 2011 als Beyond Eggs und später Hampton Creek Foods von den Jugendfreunden Josh Balk und Josh Tetrick gegründet. Der Name wurde 2017 in Eat Just geändert. Obwohl das Privatunternehmen noch nicht profitabel ist, hat sich der Vertrieb von JUST Egg an Lebensmittelgeschäfte und andere Geschäfte im vergangenen Jahr verdoppelt, und das Unternehmen hat Investitionen in Höhe von 467 Millionen US-Dollar aufgebracht, so Andrew Noyes, Leiter der globalen Kommunikation .

Die Verwendung von Zeitungsanzeigen, um die Konkurrenz zu stechen, ist es nicht Neu. Das Center for Consumer Freedom, eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Fast-Food-, Fleisch-, Alkohol- und Tabakindustrie einsetzt, schaltete 2019 Anzeigen im Wall Street Journal und in der New York Post sowie 2020 einen Super Bowl-Werbespot. Er hebt viele der Zutaten in gefälschtem Speck und gefälschter Wurst hervor und weist darauf hin, dass viele pflanzliche Fleischoptionen stark verarbeitet und oft natriumreicher sind, was darauf hindeutet, dass dies dem widersprechen könnte, was die Menschen als „gesund“ betrachten.

Josh Tetrick ist in Birmingham, Alabama, aufgewachsen und sagte, wenn er darüber nachdenke, was seinen Vater oder die Kinder, mit denen er aufgewachsen sei, davon überzeugen würde, sich pflanzenbasiert zu ernähren, gehe es ihm nicht um Informationen zum Klimawandel oder zum Tierschutz . Es geht darum, wie eine Ernährung ihrer Gesundheit zugute kommt.

Zu behaupten, dass das, was Sie essen, einen direkten Einfluss darauf hat, was zwischen den Laken passiert, ist keine neue Strategie für Anti-Fleisch-Aktivismus. PETA hat“Veganer machen es besser» Werbetafeln und Videos seit mehreren Jahren.

„Wenn Eat Just jetzt Ressourcen ausgibt, um lächerliche PETA-Stunts nachzuahmen, sollten Investoren ihr Geld zurückfordern“, sagte Will Coggin, Executive Director des Center for Consumer Freedom. Er unterstreicht studieren Sojabohnen-Bindemittel, ein Inhaltsstoff in JUST Eggs und anderen Fleischalternativen, zu geringer Libido und erektiler Dysfunktion.

Natürlich weisen einige Ärzte darauf hin Verbindungen zwischen der allgemeinen Ernährung und der erektilen Dysfunktion. Danielle Belardo, eine Kardiologin in Newport Beach, Kalifornien, sagte, dass erektile Dysfunktion sein könnte ein Vorbote zukünftiger schlechter Herzgesundheit.

„Sagen Sie jemandem in seinen 20ern, er soll alles Mögliche tun, um einen Herzinfarkt in seinen 50ern zu verhindern“, und das ist schwieriger zu verkaufen, sagte Belardo. „Das sorgt für Gesprächsstoff – viele Männer wissen nicht, dass die Ernährung bei erektiler Dysfunktion helfen kann und ihr dieselben Ursachen zugrunde liegen wie Herzerkrankungen.“

Eine schlechte Ernährung ist a Hauptursache schlechte Gesundheit, und die Kritik richtet sich zunehmend auf rotes Fleisch, mit Studien Verknüpfung von erhöhtem Verzehr von rotem Fleisch mit der Sterblichkeit bei amerikanischen Männern und Frauen. das Weltgesundheitsorganisation und die britische medizinische Fachzeitschrift The Lanzette starke Botschaften über die Gefahren von rotem Fleisch herausgegeben.

Ein Ernährungsexperte stellte die Werbekampagne in Frage. Leslie Bonci, ein Sporternährungsberater für mehrere Universitäten, nationale Baseballteams und die Kansas City Chiefs, sagte, sie stimme zu, dass eine pflanzenreiche Ernährung gut sei, sehe jedoch erektile Dysfunktion häufig in Verbindung mit Alkoholkonsum, Drogen, Hypercholesterinämie und Stress.

Seine Schlussfolgerung ist, dass die wachsende Schärfe zwischen pflanzenbasierten Unternehmen und traditioneller Tierhaltung den Verbrauchern nicht immer zugute kommt.

„Ein Teller ist mehr als nur Makronährstoffe“, sagte sie und fügte hinzu, dass eine sättigende Ernährung auch zugänglich, erschwinglich und angenehm sei – und Genuss sollte ein zentraler Bestandteil des Buches sein.